Moj profil

Americki pot roast

11
Americki pot roast

Sve u jednom loncu se kuva , malo duze vrijeme , oko 3 sata

Sve u jednom loncu se kuva , malo duze vrijeme , oko 3 sata

Sastojci

1 komad govedine
1 glavica isjeckanog crnog luka
1 glavica isjeckani bijeli luk
nekoliko listova isjeckanog persuna
nekoliko komada krompira
nekoliko komada mrkve
kasika brasna
3 kasike ulja

Priprema

1.

Meso posoliti i uvaljati u brasno sa svih strana i proprziti na nekoliko kasika ulja sa obadvije strane i izvaditi ga na tanjiru , u tom ulju ubaciti luk crni i bijeli i proprziti da postane staklast , vratiti meso nazad , dodati vino, prokuvati kratko minut, dva i dodati casu vode , poklopiti i na srednjoj temperaturi kuvati sat i po. Stalno nadgledati i po potrebi dodavati pomalo vode. Onda ubaciti zacine , krompir, mrkvu, i po zelji jos neko povrce kao celer… Dodati jos malo vode , i kuhati jos oko sat vremena. Meso ne smije da bude prekriveno vodom, vec da je sos u koji se kuva meso , nekako do pola mesa.

  • Govedina(1)
  • Mesna-jela(1)
  • Meso(1)
  • Teletina-u-komadu(1)

5

Super i ja ga isto pravim samo bez vina, mporat cu probati i na ovaj nacin sa vinom sigurno je super.

Ovo mi je bilo najdraže jelo za spremanje dok su djeca bila mala :) stavim sve u šerpu i zaboravim 2-3 sata :)

baš nisam znala što bi kuhala danas. Ovo će biti u 14.30 na našem stolu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjenje lignje
Grbaljka

Punjenje lignje

Cufte u sosu sa paradajzom i pastom
Grbaljka

Cufte u sosu sa paradajzom i pastom