Moj profil

Ananas Charlota

23
Ananas Charlota

Lagana, letnja...prefina...ananas Charlota!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 pakovanje piskota
250 ml kondenziranog mlijeka*
1 velika konzerva ananasa
1/2 limuna
2x zelatin ili kremfix (za kremu + za slatku pavlaku)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U blenderu izmiksati 7 kolutova ananasa s sokom od polovine limuna i malo soka od ananasa. Bjelanjke odvojiti od zumanjaka pa ulupati zumanjke. Dodati im izmiksani ananas, kondenzirano mlijeko i 100 gr izmrvljenih piskota. Umutiti bjelanjke u snijeg pa ih dodati polako na kraju.

2.

Tu smijesu kuhati na pari nekih 10-ak minuta, dok se blago ne zgusne, dodati 4 listova zelatina u jos vrucu smijesu,te ostaviti da se ohladi.

3.

Za to vrijeme izmiksati slatku pavlaku s vanilin secerom i na kraju ili dodati kremfix ili zelatin (u prahu ili listicima, svejedno). A zatim dodati ostatak sjeckanog ananasa. (po zelji ostaviti neki kolut za ukrasavanje) Ostaviti po strani

4.

Modlu (ja sam koristila obruc bez dna) obloziti ostatkom piskota. One koje idu na dno, malo umociti u sok od ananasa (ne previse jer se posle mogu raspasti). Puniti prvo ohladnjenom kremom od ananasa, a zatim slatkom pavlakom. Ostaviti u frizider, na nekoliko sati, a najbolje preko cijele noci. Ukrasiti po zelji

Posluživanje

* Ukoliko nemate kondenzirano mlijeko mozete ga sami pripremiti. Potrebna vam je 1 solja secera, jedna solja mlijeka u prahu i pola solje kipuce vode. Sve pomijesati pa izmiksati. Ostaviti nekoliko sati i gotovo!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.