Ovi keksici su me odusevili. Naprave se jako brzo, odmah budu meki, nisu suvi, ostanu isti i nakon par dana. Muz mi je pricao da je davno jeo ananas keksice ...cekam recept za njih od svekrve a do tad pravim po ovom receptu koji sam nasla na netu.
Ovi keksici su me odusevili. Naprave se jako brzo, odmah budu meki, nisu suvi, ostanu isti i nakon par dana. Muz mi je pricao da je davno jeo ananas keksice ...cekam recept za njih od svekrve a do tad pravim po ovom receptu koji sam nasla na netu.
Sastojci
Priprema
Izmjesati brasno, sodu bikarbonu, prasak za pecivo i so.
Posebno mikserom izmjesat margarin sa oba secera da bude kremasto, zatim dodati jaje i vanilin ekstrakt pa opet izmjesati.
U ovu masu dodati usitnjeni ananas iz kompota ( predhodno ocjedjen od soka) i kokos ili sjeckane orahe pa rucno izmjesati. Zatim postepeno dodavati prvu mjesavinu i rucno mjesiti da se dobije fino tijesto.
Od pripremljenog tijesta praviti manje kuglice, malo ih pritisnuti pa stavljati na pleh oblozenu papirom za pecenje.
Peci ih u zagrijanoj rerni na 190 *C ( 375 F) 12 - 15 minuta ili dok blago porumene.
Kako je tebi ispao recept?
2