Moj profil

Ananas kolač

24
Ananas kolač

Ljeto je pri kraju da ga ispratimo u dobrom tonu. Jedan jako osvježavajući kolač. Vidjela sam da ima sličnih verzija pa čak i torta sa sličnim sastojcima. Moj se malo razlikuje u nekim detaljima.

Ljeto je pri kraju da ga ispratimo u dobrom tonu. Jedan jako osvježavajući kolač. Vidjela sam da ima sličnih verzija pa čak i torta sa sličnim sastojcima. Moj se malo razlikuje u nekim detaljima.

Sastojci

BISKVIT:
10 dkg šećera
1 dcl ulja
4 vel. žlice mlake vode
ribana limunova korica
malo soka za poškropiti biskvit
KREMA
1 limenka ananasa
2 dcl vode
3 vel. žlice šećera

Priprema

1.

Bjelanjke odvojiti od žutanjaka i izmiksati u snijeg.  Žutanjcima dodati šećer, vanil šećer, malo limunove korice i izmiksati, pa dodati ulje, vodu, brašno i gustin pomiješan sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Staviti peći na papir za pečenje na veliki protvan od pećnice ili ispeći 2 biskvita u manjem protvanu.

2.

Kad je biskvit pečen, dobro ga ohladiti i prerezati na dvije polovice i poškropiti sa malo soka od ananasa da bude sočniji.

3.

Za kremu skuhati sok od ananasa, vodu, šećer i gustin i ohladiti.

Dok se krema hladi ananas narezati na manje kockice ili izmiksati u kašu. Malo je više posla, al ja sam rezala na kockice, jer jednom sam miksala u kašu pa je krema bila jako vodena od viška soka. 

4.

Kad se krema ohladila, šlag izmiksati i sjediniti sa kremom i dodati ananas narezan na kockice. Premazati oba biskvita i ukrasiti po želji. Staviti u hladnjak do drugog dana.

Nama se jako dopao jer je baš osvježavajući.

Posluživanje

Rezati na kocke željene veličine.

  • Ananas(2)
  • Ananas-kolac(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Isprobano-duka11(1)

1

😍😍 Super!!! Jako lijepo si ispekla taj kolačić!! Nadam se da ti se i okus dopao!! Hvala na isprobanom receptiću! Ti si to PRVA učinila, a prvi su uvijek pamte !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač sa ananasom i zobenim pahuljicama
lynda

Kolač sa ananasom i zobenim pahuljicama