Moj profil

Ananas muffins

41
Ananas muffins

U moru recepata za muffinse neka se nadje i ovaj MOJ…Licno sam ga kreirala,pa su zato sastojci dovoljni za 10 muffinsa a ne za ceo pleh.Izuzetno fini i lagani sa svezim ananasom i orasima,premazani marmeladom od kajsija (marelica) i posuti pecenim orasima.Ponosno ih prezentiram.

U moru recepata za muffinse neka se nadje i ovaj MOJ…Licno sam ga kreirala,pa su zato sastojci dovoljni za 10 muffinsa a ne za ceo pleh.Izuzetno fini i lagani sa svezim ananasom i orasima,premazani marmeladom od kajsija (marelica) i posuti pecenim orasima.Ponosno ih prezentiram.

Sastojci

Za 10 muffinsa
110gr polumasnog margarina (moze i obicni)
2 kom jaja
100gr secera +2 kesice vanil secera
50ml mleka
1 kasikica praska za pecivo
200gr brasna
50gr oraha secenih
150gr svezeg ananasa (ili iz konzerve)
malo soli
par kapi rum arome
Za premaz
2 pune kasike marmelade od kajsija
za posipanje seckani i peceni orasi

Priprema

1.

Zumance odvojiti od belanca.Belance umutiti sa malo soli.Zumance mutiti sa secerom pa dodati margarin, mutiti u glatku masu.

2.

Dodati mleko, rum aromu (nije obavezno ali ima lepsi ukus) promesati rucno pa dodati brasno sa praskom za pecivo, orahe i ananas iseckan na kockice.

3.

Na kraju dodati umucena belanca i lagano mesati da se sjedini.

4.

U kalup staviti papirne korpice ili namazati masnocom pa napuniti 10 kalupica.

5.

Peci u zagrejanoj pecnici na 180*C -20min. zatim ugasiti pecnicu i ostaviti ih jos 5imn.

6.

Dok se muffinsi peku u suvoj tavi ispeci seckane orahe tek da malo porumene pa ih ostaviti na stranu, trebace vam za posipanje.Kolicinu oraha nisam merila odprilike pola soljice za kafu sa ispekla.

7.

Marmeladu otopiti pa premazati jos tople muffinse i posuti orasima.
presek

Posluživanje

Mogu se posuti i secerom u prahu ili napraviti neka druga glazura po sopstvenom ukusu.
Kolaci su bolji sa svezim ananasom jer je socniji i ima intenzivniju aromu,to je moje iskustvo pa bih zato preporucila da ako mozete koristite svezi ananas.

  • Muffins(4)
  • Ananas(1)
  • Muffini(1)
  • Muffinsi(1)
  • Mafini(1)
  • Orasi(1)
  • Muffins-ananas(1)

17

i imaš na što ponosna biti izgledaju preljepo, a prema sastojcima sigurna sam da su mmm

tvoji prefini muffinsi s jabukama su često na repertoaru kod mene a sad ću ih kombinirati s još jednim voćnim – ovim sa ananasom—> s u p e r !

Prelepi su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Snickers Muffins
Lana-

Snickers Muffins

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac