Moj profil
Lucifer25
20.10.2009.

Ananas torta

25
Ananas torta

Probala sam puno kolača i torti od ananasa, ali uvijek se vraćam na ovu od Dr. Oetkera…

Probala sam puno kolača i torti od ananasa, ali uvijek se vraćam na ovu od Dr. Oetkera…

Lucifer25
20.10.2009.

Sastojci

Biskvit
6 žumanjaka
22 g šećera
1 vanilin šećer
6 bjelanjaka (snijeg)
15 g brašna
2 žlice praška za pecivo
70 g gustina
Krema
1 konzerva ananasa
2,5 dl soka od ananasa
2,5 dl vode
30 - 40 g gustina
50 g šećera
1/2 l slatkog vrhnja
70 - 100 g šećera u prahu
3-4 velike žlice ruma (za natopiti)

Priprema

Biskvit
1.

Žumanjke i šećer pjenasto izmiksaj, postupno dodaj ostale sastojke, a na kraju umješaj snijeg od bjelanjaka

2.

ananas stavi na sito da se ocjedi pa ga izreži na male komadiće

3.

gustin mješaj sa šećerom i 4 velike žlice soka, a ostali sok i vodu stavi za zavrije

4.

umješaj gustin i skuhaj gustu kremu

5.

neka se ohladi pa dodaj voće

6.

čvrsto istučeno slatko vrhnje sa šećerom dodaj kremi (malo vrhnja ostavi za ukras)

7.

biskvit prereži 2x natopi sa rumom, pa stavi kremu i ukrasi!
Dobar tek!

  • Ananas(3)
  • Torte(3)
  • Torti-ananas(1)
  • Voće(1)
  • Torta(1)

3

Prekrasna je…!

Kad smo bile male, mama je skoro za svaki rodjendan pravila ovu divnu tortu… Uvek nas podseti na detinjstvo… :)

obožavam ananas, super recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)