Moj profil

Anđeoski čokoladni kolač / Angel Chocolate Cake

35 minuta
24
Anđeoski čokoladni kolač / Angel Chocolate Cake

Brzo, lagano, bez ikakve masnoće i sa čokoladom.

Brzo, lagano, bez ikakve masnoće i sa čokoladom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 kom Bijelanjaka
75 g Šećera -kristal
1 žličica Soka od limuna
1/4 žličice Pecilnog praška sa monokalijevim tartratom iz vinske kiseline
Prsohvat soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Smo da ponovimo, cream of tartar ili pecilni prašak sa monokalijevim tartratom iz vinske kiseline, nije tartar sos koji smo navikli konzumirati uz salate, slana jela, sendviče....
1.

Istući bijelanjke uz prstohvat soli, sok limuna, pecilni prašak, šećer i vanilin šećer u čvrst snijeg. Dodati prosijano brašno i kakao. Lagano izmješati rukom i izliti u kalup za pečenje.

2.

Staviti peći u zagrijanu električnu pećnicu na 180°C oko 20 minuta ili u pećnici na vrući zrak ne zagrijanoj na 165°C oko 20 minuta.

3.

Za navedene količine koristila sam kalup promjera 18 cm. Ako želite viši i veći kolač navedene količine pomnožite sa 2 ili 3 ili 4 i uzmite veći kalup.

Recept sam preuzela od Stephanie Jaworski.

4.

Uz Nirvana sladoled i voće, savršeno

Posluživanje

Samostalno je divan, uz voće prekrasan, a sa sladoledom i karamelom nevjerojatan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.