Moj profil

Anin kolač s višnjama

45 minuta
224
Anin kolač s višnjama

Nedavno je jedna djevojčica Ana od 11 godina, inače naša draga prijateljica (čitaj: moga sina dobra prijateljica :) ) ovim kolačem svome nonotu poželjela sretan rođendan. Kolač je tako jednostavan, a odličan, da sam ju morala pitati za recept. U nešto više od pola sata nastalo je ovo:

Nedavno je jedna djevojčica Ana od 11 godina, inače naša draga prijateljica (čitaj: moga sina dobra prijateljica :) ) ovim kolačem svome nonotu poželjela sretan rođendan. Kolač je tako jednostavan, a odličan, da sam ju morala pitati za recept. U nešto više od pola sata nastalo je ovo:

Sastojci

za
10 jušnih žlica šećera
1 dl ulja
10 jušnih žlica brašna
1/2 vrećice praška za pecivo

Priprema

1.

Ugrijte pećnicu na 200°C. Namastite i pobrašnite manji kalup (30×20 cm).

2.

Višnje iz kompota ocijedite – ne bacajte sok, već poslužite dječici.

3.

Naribajte limunovu koricu i iscijedite sok.

4.

Razdvojite jaja, pa ulupajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

5.

Izmiksajte pjenasto žutanjke, šećer i vanilin šećer, dodajte ulje, sok i koricu od limuna, pa naizmjence manjom brzinom miksanja dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.

6.

Izlijte u pripremljen kalup polovicu smjese, pospite ocijeđenim višnjama, pa zalijte ostatkom smjese.

7.

Stavite u pećnicu, smanjite temperaturu na 180°C i pecite oko 35 minuta. Pečeno i malo ohlađeno pospite šećerom, pa režite na kockice.

Posluživanje

Onaj sok što ste sačuvali kad ste cijedili višnje obogatite sokom od naranče i gustim sokom od marelice – još bi bolje bilo kad bi imali koju marelicu iz kompota pa ju usitnili u blenderu i umiješali u sok – pa poslužite uz ovaj divni jednostavni biskvit slatko kiselkastog okusa

  • Višnje(11)
  • Kolači(8)
  • Kolač(2)
  • Brzo!!(2)
  • Voćni kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Biskvit(1)
  • Vočni kolač(1)

35

Odlican kolac

Odličan kolač, a tako jednostavan za napraviti. To volim. Hvala na receptu 👍

Super je! Nisam imala limuna pa sam dodala i 50 ml mleka, ma mek je ko` dusa!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA
SnezanaBG

ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA