Kolač od prkog tijesta koji radimo često za bolje prilike kao i onaj od maka.Jedan red tijesta jedan red maka.Pogledaj sledeči recept:
Kolač od prkog tijesta koji radimo često za bolje prilike kao i onaj od maka.Jedan red tijesta jedan red maka.Pogledaj sledeči recept:
Sastojci
Priprema
Od brašna, margarina, jaja i kiselog vehnja umijesite prko tijesto, te ga stavimo pokriveno na hladno mjesto.
Zatim ga razvaljate u dva dijela jedan maloveći prema velećini tepsije.Veći list tijesta stavimo na dno namašćenu tepsije tako da su rubovi malo podignuti prema gore.
Na njiga izlijemo nadjev od oraha te poklopimo s drugim tijestom.
Prije pečenja kolača gornje tijesto nabodidimo vilicom na nekoliko mjesta.
Pecemo u zagrijanoj pečnici na 220 c .
Pečenu pitu pošećerite i izrežite kad se ohladi.
Nadjev:
Žutanjke i šećer pjenasto izmješamo zatim dodamo mljevene orahe, grožđice, cimet, malo struganog oraščića, ruma i struganu limunovu koricu, a na kraju lagano umiješaj čvrsti snijeg od bjelanjka.
Mljevene orahe sa šećerom izmiješamo i prelijte kipućim mlijekom.
Zatim dodajte struganu limumovu koricu, cimet i vanilin-šećer.
ili * ovaj *Nadjev
Mljevene orahe izmiješajtesa šećerom i prelijte kipućim mlijekom. Zatim dodajte struganu limumovu koricu, cimet i vanilin-šećer.
Posluživanje
_Ako u kojem slučaju uzmete manju kolečinu masnoče od polovice brašna i smanjenu količinu šećera u receptu za prko tijesto .Onda je potrebno staviti malo praška za pecivo.
Kolač od prhkog tijesta ne vade se iz tepsije i ne reže dok se ne ohlade.
A nakon toga se spremu i oni su dugo ukusni._
:(Još nema komentara