Čokoladni biskvit i vanilija krema-savršeni spoj.Jučer nam je bila 11. godišnjica braka ,pa sam moju ljubav odlučila iznenaditi sa ovom tortom.♥
Čokoladni biskvit i vanilija krema-savršeni spoj.Jučer nam je bila 11. godišnjica braka ,pa sam moju ljubav odlučila iznenaditi sa ovom tortom.♥
Sastojci
Priprema
BIskvit: sastojke dodavati u posudu za miksanje,
sve osim mlake vode.Miksati najmanjom
brzinom ,a kasnije povećati na
najjače da se svi sastojci povežu.Na kraju
dodati mlaku vodu i kratko miksati.Peći
na 160C- 40min.
Krema:u 500 ml mlijeka dodati 2 žlice šećera i
staviti na vatru da zakuha.U preostalih
100ml pomiješati 2 žlice brašna i puding od
vanilije.Pomiješano dodati u mlijeko na
vatri i ukuhati kao puding.U ohlađeno
dodati 150ml šlaga i mutiti dok se smjesa
pudinga i šlaga ne povežu.
Slaganje torte:pečeni biskvit prerežemo na 2
dijela.Na prvi dio stavimo polovicu
kreme.Zatim slažemo piškote
umočene u otopljenu čokoladu.Zatim
dodamo ostatak kreme i drugu
polovicu biskvita.Ako vam je ostalo
još čokolade u kojoj ste umakali
piškote prelijte preko biskvita.Staviti
na hlađenje.
ukrašavanje torte:uvijek po vašoj želji.Ja sam
odabrala trešnje za
dekoraciju.Cijela torta dekorirana
je šlagom.Na vrh sam stavila
trešnje i rupice između trešanja
popunila šlagom.Posipala šarenim
mrvicama.
Posluživanje
Poslužiti rashlađeno.Rezati na kriške.
Kako je tebi ispao recept?
2