Antipasti

Tako fino predjelo/prilog... što god... Moji ga jako vole, jednostavno za napraviti i jako ukusno!

Sastojci

2 tikvice

1 patlidžan

2 crvene paprike

2 žute paprike

2 poriluka 200 šampinjona

200 šampinjona

Preljev

1-2 dl maslinovog ulja

Začinske trave (ružmarin, timijan, bosiljak, peršin)

Ljuta paprika

Ispeći na roštilju ili na gril tavi: tikvice, patlidžane, crvenu papriku, žutu papriku, poriluk i šampinjone.

Tikvice i šampinjone nije potrebno guliti, dobro ih oprati i narezati na kolute.

Papriku i šampinjone prepoloviti, bijeli i svijetli dio poriluka narezati na kolute.

Ispečeno povrće slagati u posudu te preljevati preljevom od maslinovog ulja, začinskih trava, papra, češnjaka i ljute paprike.

Količinu povrća i začina rabiti po ukusu i želji.

Ohladiti i poslužiti kao predjelo, prilog uz meso ili kao laganu večeru.

18.11.2017.09:45

👍 odlično povrće

18.11.2017.08:33

divota

17.11.2017.07:29

Pravila sam ovako nesto samo sa tikvicama a vidim ti si obogatila sa jos dosta povrca,zdravo i fino!pozdrav ti leti draga Mirjana!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)