Moj profil

Anzac keks

75
Anzac keks

Anzac keksiće sam jela kada mi ih je u paketu pre par godina poslala draga cool - prija iz Australije. Fini, suvi, sa ukusom kokosa, odlični za grickanje uz kafu, čaj ili mleko. A onda sam ih se setila pre par dana, pogledala recepte na netu i odlučila da ih iskombinujem od propisanih sastojaka, ali u malo izmenjenoj varijanti - sa integralnim brašnom i braon šećerom. Čokoladnih kapljica u izvornom receptu nema, ali sam ih ja u pola keksića dodala, a pola ostavila klot.

Anzac keksiće sam jela kada mi ih je u paketu pre par godina poslala draga cool - prija iz Australije. Fini, suvi, sa ukusom kokosa, odlični za grickanje uz kafu, čaj ili mleko. A onda sam ih se setila pre par dana, pogledala recepte na netu i odlučila da ih iskombinujem od propisanih sastojaka, ali u malo izmenjenoj varijanti - sa integralnim brašnom i braon šećerom. Čokoladnih kapljica u izvornom receptu nema, ali sam ih ja u pola keksića dodala, a pola ostavila klot.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 gr ovsenih pahuljica
50 gr integralnog brašna
100 gr braon šećera
100 gr putera
2,5 kašike * javorovog sirupa (ili meda)
1/2 kašičice sode bikarbone
2 kašike vrele vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U činiju staviti ovsene pahuljice, šećer, kokos i brasno. U sudu otopiti puter i javorov sirup (med), pa u otopljeno dodati vrelu vodu i sodu bikarbonu. Promešati da se zapeni. 

2.

Dobijenom tečnom smesom preliti suve namirnice u činiji. Sve dobro izmešati i ostaviti malo da se prohladi. Po želji se može u testo dodati 50 gr čokoladnih kapljica (ili seckanih komadića čokolade).

3.

Kašikom stavljati gomilice na pleh na koji je stavljen papir za pečenje i malo ih spljeskati. Ostaviti dovoljno mesta između, jer se pečenjem keksići rašire.

4.
  • Staviti testo da se peče na 180°C oko 10-15 minuta! Gotov keks treba da je mekan kada ga izvadite iz rerne, kada se ohladi postaće čvršći! 
5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/09/anzac-keks.html

Posluživanje

* izvorno ide golden syrup koji ja nisam imala...

O poreklu ovog keksa više imate ovde.

Dok sam ih pravila, mislila sam na drage žene sa kojima se družim putem Interneta, a koje žive Down Under- na MirjanuSilvuJasnuDžoli i Snježanu (monsoon).. Od svake od njih sam ponešto naučila, kako o kuvanju, tako i o novoj zemlji koju su izabrale za život ♥

  • Brankai-probala(1)
  • Keks(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Anzac-biscuits(1)
  • Keksici-sa-zobenim-pahuljicama(1)
  • Isprobano-vanja-mk(1)
  • Anzac-keksi(1)

16

Vanja darling ❤️, nisam ih pravila odavno, vazda isprobavam neke nove recepte kolača, pa na ove zaboravim..😌Ali ću obavezno sledeći put da ih pravim sa golden sirupom. Tebi još jednom hvala na poverenju i na divnim sličicama🤗

Ne znam jesi li ti isprobala moju raniju varijantu sa zlatnim sirupom, ja tvoju varijantu sa javorovim sirupom -  jesam😁 uzivancija prava, ocas posla se spreme, zamirisu stan i  ceo ulaz, a ja se na kraju dana skrasim u fotelji i   u z i v a m , ❤️

Hvala, Vanja! Poslušaću tvoj savet🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)
Nale

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ovsena pita…
Pavloska

Ovsena pita…