Moj profil

Apetitka

57
Apetitka

Pocela je sezona paprika i spremanje zimnica.Najpre sto radim od paprika je ova salata od vezanih paprika koju svi volimo.Malo ljuta,a uz topli hleb i komad sira idealna kombinacija :)

Pocela je sezona paprika i spremanje zimnica.Najpre sto radim od paprika je ova salata od vezanih paprika koju svi volimo.Malo ljuta,a uz topli hleb i komad sira idealna kombinacija :)

Sastojci

2,5 kg. vezanih paprika(moze i po neka ljuta ko voli)
(ja stavljam 2kg.slatke i pola kg.ljute paprike)
8 kg. paradajz
1 veza persin
1 glava beli luk

Priprema

1.

Paprike operemo, izvadimo seme kolko mozemo i nackamo na krugove.Stavljamo ih u serpu sa malo ulja i malo ih proprzimo tolko kolko da malo omeksaju oko 15 min.

2.

Na stranu paradajz operemo, oljustimo i naseckamo na komade i stavimo ga u lonac da malo prokuva 15-20 min.kad pocne da vri da omeksa.

3.

Kad omeksa i paradajz,stavljamo unutra proprzene paprike i sve zajedno kuvamo jos 15-20 min.

4.

Pet minuta pred kraja dodajemo so po ukusu naseckani persin i beli luk.

5.

Vrucu salatu odma sipamo u vruce tegle i pokrijenu drzimo do sutradan.

  • Zimnica(5)
  • Zimnica-apetitka(1)
  • Rajcica-paprika-apetitka(1)
  • Zimnicad(1)
  • Zimnica-paprika(1)

18

Skuhali smo je u septembru, i sada uživamo u divnom ukusu!😋Hvala draga na odličnom receptu!!!

# 14 mirmarta recept je super,probaj da nadjes seme od ove paprike pa da dolovis autentican ukus ove zimnice...hvala ti puno 👋#zokaoka od ove paprike kod nas ih ima i ljute i slatke ali su ljute dooosta ljute pa se pomalo stavlja radi apetita zato se i tako zove😃...probaj pa kazi kako ti se svidja😉#s481911 stvarno e najdobra,jas sekoja esen obavezno im ja pravam na moite i prvo od zimnica sto dojaduvame e ovaa salata pa posle se drugo😁..fala ti mnogu 👋

najdobra👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

SALATA OD PAPRIKE I PARADAJZA
beograd-zagreb

SALATA OD PAPRIKE I PARADAJZA