Moj profil

Apetitka

185
Apetitka

Salata samo za zmajice i zmajeve :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

potrebno
10 srednjih patlidzana
3kg vezenih ljutih paprika
4 kasike secera
100ml sirceta
soli po ukusu
1l ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidzan ispeci u rerni pa oljustiti i samleti na masini za meso.

2.

Paprike preseci po duzini, ocistiti od semenki i takodje kratko peci u rerni da malo smeksaju (sve ovo obavezno raditi sa rukavicama na rukama :D). I njih samleti.

3.

Dodati paprikama i patljidzanu secer i sirce i dobro izmesati.

4.

U serpu sipati litar ulja i staviti da se zagreva. Sipati masu u vruce ulje i prziti 20-30 min.

5.

Gotovu salatu sipati u tople tegle.

Posluživanje

Ovo smo juce ja i mama pravile. Imale smo samo 8 patlidzana i dobile 2 velike (od 800g) i 3 manje tegle. Mnogo dobro i mnogo ljuto :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.