Najomiljenija kombinacija svih nas,najsladje je gledati kako djecica sa slascu jedu fine zamotuljke sa puno jabuka….sa premazom od kajsija dzema!
Najomiljenija kombinacija svih nas,najsladje je gledati kako djecica sa slascu jedu fine zamotuljke sa puno jabuka….sa premazom od kajsija dzema!
Sastojci
Priprema
Mljeko i buter zajedno zagrijati, ne previse, mora biti mlako.Sad to staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.
Dodati sad kvasac i secer pa kad se sve fino sjedini (istopi)dodati jaja, brasno i jogurt, sve izraditi u glatko tjesto i ostaviti 1 sat da miruje.
Jabuke oguliti, isjeci na kockice, pomjesati ih sa limunovim sokom, grozdjicama i secerom.
Buter (onih 50 g istopiti, ohladiti.
Tjesto vec nadoslo podjeliti na 2 djela.
Razviti u pravopugaoni oblik, premazati buterom posuti polovinom jabuka mase Otprilike ovoliko razviti pa sad zarolati u rolu, i sjeci na puzice 3 cm i stavljati ih na pleh oblozen papirom za pecenje.Isto uraditi sa drugom polovinom tjesta.
Ostatkom butera premazati sve puzeve preko, i da stanu sad 20 minuta.
Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C i staviti da se pece 30-35 minuta, dok fino preko ne porumene.
Jos vruce odmah nakon vadjenja iz pecnice premazti marmeladom od kajsije.
Posluživanje
Tek spremljeni se mogu odmah sluziti,a i kada prenoce su fantasticno mekani i isto ukusni kao tek spremljeni.
Kako je tebi ispao recept?
12