Moj profil

Apfelstrudl ....

36
Apfelstrudl ....

..sam naziov govori štrudla od jabuka ...i eto i moje od domaćih jabuka i domaćeg tijesta nije fora svi kupuju gotovo tijesto nije ni približno isto ...istina treba više truda i vremena ali se isplati ...mmmmmmm

..sam naziov govori štrudla od jabuka ...i eto i moje od domaćih jabuka i domaćeg tijesta nije fora svi kupuju gotovo tijesto nije ni približno isto ...istina treba više truda i vremena ali se isplati ...mmmmmmm

Sastojci

1 veće jaje
1kg naribanih jabuka i šećer po potrebi :)
cimet
vanilin šećer,

Priprema

1.

od navedenih sastojaka zamjesiti mekano tijesto nesmije bit pretvrdo to odmah vodite računa da dodajete više vode i da bude topla ...i zamjesite tijesto

2.

kad ga zamjesite možete ga još malo izlupati onak pošteno :)) i pokriti s krpom dok pripremate nadjev ..

3.

jabuke ogulite i naribate ako nisu slatke dodate šećer i vanilin šećer i cimeta po želji pa to sve promješate i pustite

4.

tijesto podjelite na 4 dijela i nauljite 4 kuglice i pustite ih par minuta da odstoje u plehu...

5.

akon toga jednu po jednu razvaljat i razvuć malo premazat s uljem i filat s nadjevomod jabuka koji malo ocjedite ..stisnete rukama da ocjedite sok i filate po tijestu zarolate i slažete u pleh tijesto se mora dobro razvuć čak možete i ko burek da leti po zraku dok ga razvlačite :))

6.

kad ste ih sve napravili gore malo stavite po njima malo margarina ili ulja i pečete na 220 dok se ne zarumeni :)

Posluživanje

posipate sa šećerom u prahu :)

  • Jabuke(1)
  • Štrudla(1)
  • Burek-jabuke(1)
  • Savijace-i-strudle(1)

6

2-3 dcl otprilike pomalo dodaješ jer tijesto nesmije biti ni premekano ni pretvrdo 🙂

Koliko vode otprilik stavis na tu mjeru brašna??

heheh da najboljeg bez njega nebi štrudla uspjela ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medena strudla sa jabuke
zule

Medena strudla sa jabuke