Trebala je biti pita, a ispao je crumble :). U svakom je slučaju ukusno!
Trebala je biti pita, a ispao je crumble :). U svakom je slučaju ukusno!
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Izmiješati sve spomenute sastojke u multipraktiku ili sa mikserom. Napomena je da bi maslac trebao biti hladan kao i mlijeko. Tijesto formirati u kuglu, zamotati u foliju i staviti u frižider na hlađenje min 1 sat.
Nadjev:
Jabuke očistiti i narezati na kockice. Zaliti sokom od limuna i ekstraktom vanilije. Izmiješati začine za medenjake sa brašnom, šećerom i limunovom koricom i dobro izmiješati s jabukama. Staviti u frižider.
Zagrijeti pećnicu na 200-220. Izvaditi tijesto iz frižidera i razbaljati 2/3 u krug i njime obložiti namašćeni pleh za pite. Ako vam ne uspijeva razvaljati tijesto, slobodno uzimajte komad po komad i ručno utisnite u pleh. Na tijesto posložiti nadjev od jabuka, a ostatak tijesta nakidati po nadjevu.
Peći cca 50 minuta, ohladiti barem jedno pola sata da se kolač stisne i onda poslužiti sa sladoledom od vanilije.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4