Moj profil

Apple&lemon cake

32
Apple&lemon cake

Meki biskvit,žele od limuna i jabuka,vanilin krema i šlag...

Meki biskvit,žele od limuna i jabuka,vanilin krema i šlag...

Sastojci

biskvit: 3 jaja
1 limun šećer
1 veća ribana jabuka
100 ml ulja
pola paketića praška za pecivo
7 žlica glatkog brašna
1 žličica ruma,malo cimeta
žele: 4 veće jabuke
500 ml soka od naranče
2 praška za puding od limuna
pola paketića limun šećera
vanilin krema: 250ml tekućeg šlaga dolcela 5 +
ribana korica pola limuna
1paket vanilin krema od dolcele
20 g kandiranog voća
pola paketića limun šećera
marmelade od marelice
250 ml tekućeg šlaga dolcela 5+

Priprema

1.

Priprema biskvita: odvojite bjelanjke od žutanjaka i sa malo soli istucite u čvrst snijeg.

U žutanjke dodajte šećer i limun šećer i miksajte dok ne dobijete gustu pjenu.

Dodajte ulje,naribanu ili smiksanu jabuku,cimet,rum,brašno sa praškom za pecivo.

Na kraju ručno umiješajte bjelanjke.

Pecite na 150C -35min.

Mlaki biskvit premažite marmeladom od marelice.

2.

Napravite žele:očiščene jabuke miksajte u blenderu sa sokom od naranče da dobijete malo rijeđu kašicu.

Treba vam izići oko 700 ml kašice,ako vam fali dodajte još soka. U 100 ml soka od naranče razmutite prašak za puding od limuna.

Stavite dobivenu kašicu na laganu vatru dodajte šećer i limun šećer ,dodajte razmučeni prašak i ukuhajte  kao puding.

Vruće prelijte po kolaču.

Hladite na sobnoj temperaturi.

Mlako premažite marmeladom od marelice.

3.

Vanilin krema:,vanilin kremu dolcela pripremite po uputama na pakiranju.Istucite dolcela tekući šlag,pa dodajte ribanu koricu limuna,limun šećer i komadiće kandiranog voća(sitno sjeckanih ili naribanih)Sjedinite sve sastojke lagano miješajući,dodajte vanilin kremu,pomiješajte i premažite preko želea.

4.

Slaganje torte:Pečeni biskvit premažite marmeladom od marelica,pa prelijte kuhanim želeom.

Kad se žele ohladi na sobnoj temperaturi premažite ga marmeladom pa vanilin kremom.

5.

Istucite preostalih 250 ml šlaga pa ukrasite cijelu tortu.

Ja sam je posipala koricom limuna i šipkom.

Posluživanje

Ohladite,režite na šnite i poslužite.

  • Jabuka-limun-kolac(1)
  • Vocne torte(1)

7

Odličan kejkić, ❤️ I ja delim tvoju strast i sakupljam zanimljive ukuse, moglo bi se probati sa puding om od kokosa u žele filu ili čak bela kafa, baš je interesantan

👋ekstra

super, kaufland sve ima 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lava cake with lemon zest
sssiena

Lava cake with lemon zest