Moj profil

Aprikot brendi Macaroons

60 minuta
28
Aprikot  brendi  Macaroons

Kolacici posebne arome, neobicnog izgleda su bas stvoreni za objavljivanje mog 100 recepta.

Kolacici posebne arome, neobicnog izgleda su bas stvoreni za objavljivanje mog 100 recepta.

Sastojci

Testo
50 g brasna
3 kom belanjaka
1/4 soli
150 g secera
Fil
2 kasikice aprikot brendija-ekstrakt brendi
3 kasike mlevenih pistacija

Priprema

1.

Ukljuciti rernu na 140 C, obloziti dve tepsije papitom za pecenje.

Pomesati orahe i brasno u jednu posudu.

U belanjke dodati sol te pomocu miksera  na najacoj brzini miksati uz povremeno dodavanje secera,  ctvrstoca kao za puslice.

Sad dodati suhe sastojke i sve mutiti na laganoj brzini da se sjedini.

2.

Dobijenu smesu sipati u vrecicu za ukrasvanje-ukrasni oblik po zelji.

Praviti  hrpice velicine veceg oraha a razmak izmedu njih nek je 2 cm.

3.

Peci u vec zagrijanoj rerni dok kolacici ne dobiju svetlo braon boju,20 minuta.

Kolacice prebaciti na zicu i ostaviti da se hlade.

4.

Fil

U zdelu pomesati cokoladu i tecni slag  i kuhati na pari uz stalno mesanje-fil je gotov kad se dobije gusta masa.

U gotov fil dodati brendi i dobro promesati.

 Fil sa posudom u kojoj se kuhao hladiti u hladnoj vodi uz stalno mesanje dok se fil ne ohladi.

Ohladjen fil mutiti mikserom  na najjacoj brzini , sve dok krem ne postane kremast.

5.

Pomocu fila spajati dva kolacica, zatim spojene kolacice  valjati u mlevene pistacije.

6.

Aprikot brendi Macaroons su aromaticnog posebnog ukusa koje im bas daje taj aprikot brendi.

Posluzite vase goste, ukucane sa Makaruoons uz casu rashladjenog belog vina ili hladnu limunadu.

Kako samo prijaju.....Probajte necete zazaliti.Uzivajte!!!!!!

Posluživanje

Ovi mali  kolacici interesantnog neobicnog oblika dolaze iz " Zlatnog kuhara za Kolacice ' -  ' The Golden book of COOKIES'

A ujedno oni su mi bili umesto torte za moj rodjendan, koliko kolacica toliko godina, morala sam mnogo da ih pravim.

  • Kolači(2)
  • Belanca(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Pistaci(1)
  • Orasi(1)
  • Sitni kolači(1)

8

Hvala puno Jelena 🙂a kolacici su mi se svideli zbog neobicnog oblika i ukusa,pozzzzz  ❤️😘

Cestitam od ❤️ na jubilarnom stotom receptu i neka ti ovo bude samo pocetak recepata koje ces tek objaviti! Veoma lepo izgledaju kolacici! Pozz 😘

❤️ ruzicam 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zaljubljene vanilice
nelyca

Zaljubljene vanilice