Moj profil

Arakas me patates/grčka meza sa graškom i krumpirom

45 minuta
21
Arakas me patates/grčka meza sa graškom i krumpirom

Ovo je jos jedno ladera jelo ili hrana  sa maslinovim uljem ,fino kuhano povrce sa zacinima uz dodatak hrskavog kruha i feta sira moze biti cijeloviti rucak.Nije neki nepoznati recept ali mozda nekom zatreba.

Ovo je jos jedno ladera jelo ili hrana  sa maslinovim uljem ,fino kuhano povrce sa zacinima uz dodatak hrskavog kruha i feta sira moze biti cijeloviti rucak.Nije neki nepoznati recept ali mozda nekom zatreba.

Sastojci

za
1kg svježeg graška/ 450g smrznutog
1 vezica mladog luka/5 komada
1 vezica kopra/50g
1 velika mrkva/opcionalno
300g vode ili povrtnog temeljca
1/2žličice origana

Priprema

1.

Zagrijte maslinovo ulje u tavi /ja uvijek koristim wok/.Ocistite grasak ako koristite svjezi.Na sitno nasjeckajte mladi luk .

Ocistite kopar listice od stabljika .Prvo narezite stabljike na sitno.Listice odlozite.

Na maslinovom ulju prvo preprzite luk i cesnjak ,par minuta da malo sve uvene i omeksa.

Dodajte narezani krumpir/neka budu ravnomjerne kockice/preprzite ga sa svih strana pa dodajte grasak,pustite da se mijesajuci cijeli obavije maslinovim uljem ,potom dodajte vodu ili temeljac .Pustite da sve prokuha /mozete ako zelite dodati i jednu narezanu mrkvu,smanjite temperaturu neka kuha ,dok se krumpir ne skuha /ako je grasak smrznuti nece vam trebati puno vremena da se skuha za razliku od svjezeg njemu pak treba malo duze,samo pazite da se ne prekuha i skaši.Posolite i poparite/mozete dosta popariti ako volite,jer to ovom jelu pase.

Feta sir narezite prelijte ga maslinovim uljem pospite origanom.

2.

Servirajte jelo u plitkoj zdjeli posuto nasjeckanim listovim kopra ,na vrh stavite marinirani feta sir.Servirajte dosta tostiranog kruha i maslina.

  • Grčka(1)
  • Mucika(1)
  • Vege(1)
  • Grašak(1)
  • Grcka-kuhinja-grasak(1)

12

😍hvala ti na komentaru ,ma bas sam sretna da ti se svidjelo ovo doista jako jednostavno jelo ,puno ti hvalaaa🤗

Obozavam jednostavna i zdrava jela, ovo jelo vec dugo imam u glavi za isprobati; prava dobra seljacka klopa! Odlicno Mucy 👍

Hvala curkeee🤗RibaSiba hvala mila upravu si ispravila sam ,pozzz👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pastirska pita
Lilest

Pastirska pita