Marinirani tofu možete zamijeniti dimljenim tofuom.
Moj profil
Arame su izvrstan izbor ako u svoju prehranu želite uvesti morske alge. Kinpira – način kojim se povrće kuha, pirjanjem uz malo vode – predstavlja zdravu pripremu jela. Rezultat je da Arame kinpiru svakako vrijedi isprobati.
Arame su izvrstan izbor ako u svoju prehranu želite uvesti morske alge. Kinpira – način kojim se povrće kuha, pirjanjem uz malo vode – predstavlja zdravu pripremu jela. Rezultat je da Arame kinpiru svakako vrijedi isprobati.
Sastojci
za
Priprema
1.
Arame i shiitake operite i namočite 10-ak minuta.
2.
Luk narežite na polumjesece, a mrkvu na štapiće.
3.
Na ulju pirjajte luk i mrkvu, dodajte arame, shiitake, vodu, sojin umak i kuhajte pokriveno 30 minuta, na laganoj vatri.
4.
Tofu natrgajte, dodajte kuhanom povrću i sve zajedno kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite uz kuhanu integralnu rižu.
Savjet
Sigurno cu ovo probati jer arame obicno jedem kao dodatak salati. Samo malo arame je dovoljno za cetiri osobe. Potope se u vodu i ostave desetak minuta da nabubre, procijede se, odstrani se suvisna voda i stavi u salatu. Ovo je veoma dobar nacin za remineraliziranje organizma. Pozdrav svima.
dati , ili ne dati komentar , pitanje je sad! dati komentar o nečemu za što ne znaš ni kako ni izgleda , a još manje kakav okus ima. reći nešto negativno zato što nisi danas probao, a možda ćeš to sutra jesti. da mi je netko prije 20-30 godina rekao da ću jesti avokado, kokos, nojevo meso, rekla bih “bljaf” , nema šanse da to probam, a kamo li jedem. zato o arame kinpira danas, neću ništa reći , a sutra, tko zna, možda ću drugima preporučavati…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3