Moj profil

Arepas

7
Arepas

Tradicionalne u Kolumbiji i Venezueli, svidjece se ljubiteljima kukuruza. Mogu se praviti sa brasnom od raznih sorti kukuruza (prethodno termicki obradjenim) i sa dodatkom sira. Kako ovdje nema za kupiti brasno za arepe, mala improvizacija.

Tradicionalne u Kolumbiji i Venezueli, svidjece se ljubiteljima kukuruza. Mogu se praviti sa brasnom od raznih sorti kukuruza (prethodno termicki obradjenim) i sa dodatkom sira. Kako ovdje nema za kupiti brasno za arepe, mala improvizacija.

Sastojci

1 solja palente
mlaka voda, kasikica rastopljenog putera (optional)

Priprema

1.

Palentu sameljite sitno u mlinu za kafu ili zacine. Posolite po ukusu, dodajte rastopljeni maslac (optional, budu mekse sa amslacem) i mlaku vodu tako da zamijesite smjesu koja se moze oblikovati u pljosnate pogacice. Isprzite areapas i posluzite uz sir, jogurt i jaja.

  • Cool-isprobano(1)

1

Bilo je ovoga na etno smotri u Rijeci... baš mi se dopalo, pravit ću i ja jednom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama