Tako ih nazvase moja djeca.Nisu ljubitelji mesa ,ali kada sam ih napravila ovako po preporuci moje cerke trazili su i repete :-)
Tako ih nazvase moja djeca.Nisu ljubitelji mesa ,ali kada sam ih napravila ovako po preporuci moje cerke trazili su i repete :-)
Sastojci
Priprema
Meso izrezite na snicle oko 1.5 cm debljine.Posolite, pobiberitei onda ih przite na zagrijanoj grill tavi na koju ste stavili maslinovo ulje po 3-4 minute sa svake strane ili dok se ne zapeku na najjacoj temperaturi.
Przene snicle poredajte u dutch oven - to je teska serpa od lijevanog zeljeza sa poklopcem,ali ako nemate moze da posluzi i obicna dublja serpa.
Pospite bijeli luk preko mesa i poredajte izrezan maslac.
U tavu gdje su se przile snicle dodajte solju vruce vode tako da pokupi ostatke masnoce od przenja i prelijte preko snicli.
Poklopite serpu i pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 210 stepeni sat i petnaest minuta.Ako nakon toga imate jos vode mozete otklopiti serpu i peci dok ne mestane voda od mesa.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara