Moj profil

Arianine fantasticne snicle

8
Arianine fantasticne snicle

Tako ih nazvase moja djeca.Nisu ljubitelji mesa ,ali kada sam ih napravila ovako po preporuci moje cerke trazili su i repete :-)

Tako ih nazvase moja djeca.Nisu ljubitelji mesa ,ali kada sam ih napravila ovako po preporuci moje cerke trazili su i repete :-)

Sastojci

1 .5kg govedine
3 male kasike soli
1.5 mala kasika svjeze mljevenog bibera
5 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
3 kasike maslaca
1 solja vode

Priprema

1.

Meso izrezite na snicle oko 1.5 cm debljine.Posolite, pobiberitei onda ih przite na zagrijanoj grill tavi na koju ste stavili maslinovo ulje  po 3-4 minute sa svake strane ili dok se ne zapeku na najjacoj temperaturi.

2.

Przene snicle poredajte u dutch oven  - to je teska serpa od lijevanog zeljeza sa poklopcem,ali ako nemate moze da posluzi i obicna dublja serpa.

3.

Pospite bijeli luk preko mesa i poredajte izrezan maslac.

U tavu gdje su se przile snicle dodajte solju vruce vode tako da pokupi ostatke masnoce od przenja i prelijte preko snicli.

4.

Poklopite serpu i pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 210 stepeni sat i petnaest minuta.Ako nakon toga imate jos vode mozete otklopiti serpu i peci dok ne mestane voda od mesa.

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva
Marija1967

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva