Moj profil

Aromatična čokoladna torta

89
Aromatična čokoladna torta

Okus čokolade, naranče, cimeta…
Recept iz knjige Čokoladni kolači Dr. Oetker

Okus čokolade, naranče, cimeta…
Recept iz knjige Čokoladni kolači Dr. Oetker

Sastojci

Podloga
12 dkg brašna
1 žlica kakaa u prahu
5 dkg šećera
1 bočica arome ruma
Biskvit
10 dkg šećera
7 dkg brašna
1 omot pudinga Gala s okusom čokolade i komadićima naranče (Dr. Oetker)
na vrh noža mljevenog klinčića
Nadjev
4 dcl mlijeka
1 omot pudinga Gala s okusom čokolade i komadićima naranče (Dr. Oetker)
Premaz
marmelada od marelice ili šipka ili koju imate pri ruci
Preljev
15 dkg tamne čokolade ili za kuhanje

Priprema

1.

Za podlogu pomješati sve sastojke sa mikserom, a zatim ih spojiti u smjesu i ostaviti u hladnjaku na 1/2 sata. Tijesto se dosta mrvi pa ga je najbolje razvaljati direktno na masnom papiru i staviti peći na 200 C 15 minuta.

2.

Za biskvit odvojiti žutanjke od bjelanjaka. Žutanjke umutiti sa šećerom, a zatim dodati sve ostale sastojke. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Peći na 200C oko 20 minuta. Ohladiti i prerezati na pola.

3.

Za nadjev skuhati puding i dodati tamnu čokoladu. Ohladiti.

4.

Tortu slažemo podloga, marmelada, nadjev, biskvit, nadjev, biskvit, marmelada i na kraju preljev.

5.

Tortu ohladiti u frižideru barem sat vremena.

Posluživanje

Slika cijele torte https://www.coolinarika.com/slika/59067

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)