Moj profil

Aromaticna Marokanska leca u umaku

594
Aromaticna Marokanska leca u umaku

Super fino mirisno varivo, odlicno uz razna pecena mesa ili kao samostalno jelo. Umjesto lece mozete pripremiti i sa slanutkom. Odlicno je! :)

Super fino mirisno varivo, odlicno uz razna pecena mesa ili kao samostalno jelo. Umjesto lece mozete pripremiti i sa slanutkom. Odlicno je! :)

Sastojci

1-1 i pol salica crvena ili zuta leca
1 luk
2 zlicice kurkuma
2 zlice korijander
2 zlice persin
1/2 zlicice kumin
1 zlicica dumbir
1/3 zlicice cimet
250g nasjeckane rajcice
1 zlica med
1 zlicica koncentrat rajcice
nekoliko zlica maslinovo ulje

Priprema

1.

U dublji lonac dodati maslinovo ulje i poprziti luk zajedno sa pola persina i pola korijandera ( lisce) dodati sve ostale zacine i jos malo proprziti da ispuste aromu. 1 minuta je dovoljno.

2.

Dodati vodu i umijesati opranu lecu. 

Kuhati oko 30 minuta. Nakon 20 minuta kuhanja dodati nasjeckane rajcice ( pelate) i med.

Leca treba biti raskuhana i umak gust.

Zadnjih par minuta umijesati ostatak lisca korijandera i persina.

3.

Pred kraj kuhanja mozete umijesati przene okruglice od mesa po vasem izboru ili fine Marokanske. A naravno super je i bez mesa! 

  • Leca(15)
  • Socivo(6)
  • Varivo(4)
  • Posno(2)
  • Ručak(2)
  • Zdravo(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Jela-na-zlicu(1)
  • Za-isprobati(1)

76

Savršenooooo!!!

ovo je poezija od jela! hvala na receptu 🙂

Molim Vas recite mi posto je lece organsko duplo skuplje od obicnog, kako mogu ga prati....ja zelenis uvek potopim min 30minuta u vodu sa sodom bikerbonom zbog hemije kojom prskaju....kako se to radi sa socivom?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Legumi ili miješane mahunarke
Mishko

Legumi ili miješane mahunarke

Varivo od leće i heljde
ovnica55

Varivo od leće i heljde