Moj profil
Rozalija29
3.1.2015.

Aromatična palenta

10 minuta
7

Volim palentu pripremati na ovaj način uz mediteransku i dalmatinsku kuhinju, maslac joj daje savršenu mekoću a začini savršen okus i miris. :)

Volim palentu pripremati na ovaj način uz mediteransku i dalmatinsku kuhinju, maslac joj daje savršenu mekoću a začini savršen okus i miris. :)

Rozalija29
3.1.2015.

Sastojci

za
500 ml vode
malo peršinovog lista
malo ruzmarina
50 gr maslaca
malo vegete
oko 10 žlica palente

Priprema

1.

U posudu sipajte oko 500 ml vode i 50 gr maslaca, žličicu vegete, malo ruzmarina, malo peršina i šarenog papra, kada provrije voda, smanjite temperaturu i dodajte oko 10 žlica palente i kuhajte sa metlicom tako da razbijete sve eventualne grudvice. Kuhajte oko 3 minute, pred kraj dodajte još malo maslaca i ako vam fali vegete, začina. 

Posluživanje

Poslužujte ju uz brodet, pašticadu i sva ostala naša divna dalmatinska jela. :)

  • Palenta(1)

9

U šalicu sipam hladne vode, izlijem i pustim tek kapljicu vode u šalici, na to izlijem vrelu palentu i pustim da se potpuno ohladi. Na kraju, prevrnem šalicu na tanjur i oblik ostane... ❤️

Kako napravit da ovako lijepo izgleda u neki kalup?

Hvala vam 🙂