Moj profil

Aromatična pasta

30 minuta
10
Aromatična pasta

Savršeno letnje jelo sa ukusom Mediterana ;)

Savršeno letnje jelo sa ukusom Mediterana ;)

Sastojci

za
Praziluk 1 kom
Crvene paprike 2 kom
Zelena paprika 1 kom
Paradajz 3 kom
Testenina 1 pakovanje
Vegeta Kašika
Biber Opciono
Tucana paprika Opciono
So Opciono
Sveži peršun Pola vezice - cela (po želji)
Ostali začini Po želji (bosiljak, lovor)
Ulje 2-3 kašike (za prženje i dinstanje)

Priprema

1.

Skuvati testeninu (za ovu kombinaciju meni su najlepše obične penne rigate), dok pripremate ostalo.

2.

Na malo ulja (maslinovog najbolje) propržiti praziluk dok ne porumeni. Iseckati paprike i dodati da se prže na praziluku dok ne omekšaju.

3.

Iseckati paradajz i dodati i njega. Pošto je sočan, ne morate dodavati vodu, osim ako primetite da nema dovoljno tečnosti. Dinstati nekoliko minuta.

4.

Isključiti ringlu i dodati vegetu, malo bibera, tucane paprike i na kraju sveži seckani peršun. Opciono dosoliti ili dodati još neki mediteranski začin (lovor, bosiljak i sl.)

5.

Sve dobro promešati i preliti preko testenine. Usitniti beli sir, neki tvrđi i slaniji - sjenički ili stari kravlji, može i feta. Posuti preko testenine i sosa.

  • Testenine(1)
  • Makarone(1)
  • Sirevi(1)
  • Aromatično(1)
  • Leto(1)
  • Paprika-crvena(1)
  • Mediteranska-pasta(1)
  • Začini(1)
  • Rajčica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pierogi
Tamara

Pierogi