Moj profil
Singstar
13.2.2008.

Aromatična piletina

9

mi jako volimo piletinu pa isprobavamo razne varijante – ovo je jedna od njih

mi jako volimo piletinu pa isprobavamo razne varijante – ovo je jedna od njih

Singstar
13.2.2008.

Sastojci

za
70 dkg pilećih šnicli
3-4 režnja češnjaka
3-4 listića kadulje
grančica ružmarina
sok od limuna
maslinovo ulje

Priprema

1.

piletinu narežite na trakice i posolite

2.

pripremite marinadu: češnjak izrežite na listiće, kadulju sitno isjeckajte, grančicu ružmarina izlomite, dodajte sok od limuna i prelijte preko mesa, dodajte maslinovog ulja koliko je potrebno da prekrije meso

3.

sve promiješajte i ostavite da odstoji barem 1 sat

4.

zagrijte tavu i dodajte meso – malo popržite, a zatim dodajte i marinadu

5.

kuhajte dok meso nije gotovo (ca.15 min) i umak se malo zgusne

  • Piletina(2)
  • Proteinski-dan(1)

1

Ovaj recept odusevio me svojom jednostavnoscu prije puno godina. I dan danas mu se veselim kad ga pravim. S godinama sam otkrila i da umak koji se dobije mozes zamijesati sa malo aceto balsamico i preliti preko salate na koju mozes posluziti piletinu. Za ljetne vrucine super. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)