Moj profil

Aromatična salata od komorača i naranči

28
Aromatična salata od komorača i naranči

...i sa crnim maslinama…komorač je izuzetno zdrava namirnica, pa i ova salata koktel svih mogućih vitamina i minerala… za hladne zimske dane…

...i sa crnim maslinama…komorač je izuzetno zdrava namirnica, pa i ova salata koktel svih mogućih vitamina i minerala… za hladne zimske dane…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manji ili 1/2 većeg komorača narezanog na ploškice
1/2 glavice luka
pola ljute chilly papričice (peperoncino)
vezica peršina
sol i svježe mljeveni papar po želji…a može i dressing po želji
prepečeni kruh, npr. baguette i sl..
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Komorač narezati ili naribati na tanke ploške ili rezance. Naranče oguliti i koliko je moguće odstraniti bijelu koru, narezati ih iznad jedne posudice na tanke ploškice. Luk narezati na trakice na sitno. Peršin i pola čili papričice nasjeckati na vrlo sitno. Pomješati u zdjeli komorač, naranče i luk, preliti maslinovim uljem, po želi dodati sol i papar (iako u original receptu nije navedeno), posuti crnim maslinama, narezanim peršinom i čili papričicom i opet sve dobro promješati.

2.

Poslužiti uz popečeni kruh ili uz baguette kao prilog. Isto mislim da bi se izvrsno ova salata slagala uz kakvu pečenu ribu ili bijelo meso.

Posluživanje

Čili možete i izostaviti.
Ovdje više o ljekovitosti komorača

  • Komorač(3)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Super-salata(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)

11

Fina salata. 😋 Hvala na receptu !

Isprobano, odlicno je. Chili daje posebnu notu. Obozavam komorac na sve nacine.

Super je ova salata, baš sam ju danas jela, samo bez kruha i maslina i čilija. Mljac ručak 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od komorača i mandarine
coolinarika

Salata od komorača i mandarine

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice svježeg sira u maslinovom ulju
Ebba

Kuglice svježeg sira u maslinovom ulju