Evo jednog laganog obroka za leto, vrlo je fin i energican. JOš jedan u nizu, isprobanih iz časopisa Sale&Pepe…
Evo jednog laganog obroka za leto, vrlo je fin i energican. JOš jedan u nizu, isprobanih iz časopisa Sale&Pepe…
Sastojci
Priprema
Oprani paradajz isecite na pola po dužini i poređajte na pleh, gde ste prethodno stavili papir za pečenje. Sečena strane treba da bude na gore. Prezlu, permezan, beli luk, peršun i origano izblendirajte i osolite po želji.
Sa ovom smesom pospite paradajz i prelite ga sa malo ulja. Pecite u zagrejanoj rerni oko 10 min i ostavite da se prohlade.
Salatu i rukolu operite i rasporedite na tanjire. Dodajte paradajz i mocarelu iscepkanu na komadiće i začinite mešavinom ulja, sirćeta i soli i biberom.
Prijatno!
Posluživanje
Kako ja nisam ljubitelj rukole, sebi sam napravila samo sa zelenom salatom i nije nista falilo ;)
3