Biskvitnoj smjesi možete dodati naribanu koricu limuna.
Moj profil
Prema nekim zapisima, ovaj kolač je pripreman za samu kraljicu Elizabetu. Mi smo ga preobrazili u tortu s aromom i mirisom klinčića, cimeta i muškatnog oraščića. Poslužite ga prelivenog sa šećernim sirupom uz topli napitak po izboru.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Shakespeare’s kitchen, izdavača Random House.
Prema nekim zapisima, ovaj kolač je pripreman za samu kraljicu Elizabetu. Mi smo ga preobrazili u tortu s aromom i mirisom klinčića, cimeta i muškatnog oraščića. Poslužite ga prelivenog sa šećernim sirupom uz topli napitak po izboru.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz kuharice Shakespeare’s kitchen, izdavača Random House.
Sastojci
Priprema
1.
Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom. Dodajte omekšali maslac, muškatni oraščić, klinčić i cimet. Nakon toga umiješajte mlijeko, vrhnje, malo soli i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
2.
Kalup (Ø 22 cm) premažite maslacem i pospite brašnom. U pripremljeni kalup izlijete pripremljenu biskvitnu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
3.
Za preljev, grožđice pomiješajte sa šećerom i vodom, kuhajte ih na laganoj vatri oko 15 minuta da dobijete strukturu sirupa.
Posluživanje
Pečeni kolač ohladite, narežite i poslužite uz preljev s grožđicama.
Savjet
super! mislim da svima kojima se svidja ova torta bi se sigurno svidio i http://www.coolinarika.com/recept/kolac-od-jabuka , veoma slicno samo sto idu i jabuke
6