Divne, slasne, zanimljive krofne uz kuhano vino i najhladniji dan ucinice toplim i slatkim.
Divne, slasne, zanimljive krofne uz kuhano vino i najhladniji dan ucinice toplim i slatkim.
Sastojci
Priprema
U posudu sipati mlijeko, mineralnu vodu, kvasac, prasak za pecivo, jaje, cimet, liker od visanja i malo secera.
Sve pomjesati i dodavati brasno.
Mjesati dok tijesto ne postane kompaktno, sjedinjeno.
Ostaviti da kvasac odreaguje minimalno dva sata.
Zatim tijesto razvaljati i praviti krugove (ja sam pravila sa malom rakijskom casom)
U zagrijanom ulju stavljati krofne i peci dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane.
Krofne vaditi u posudu oblozenu salvetom (da upije masnocu)
Posluživanje
Posluziti ih mozete na vise nacina.
Mozete posuti sitnim (staub) secerom.
Uz krofne servirati marmelade, dzemove.
Preliti cokoladom
Po zelji!
Kako je tebi ispao recept?
1