Moj profil

Aromatične krofne sa likerom od višanja i cimetom

7

Divne, slasne, zanimljive  krofne uz kuhano vino i najhladniji dan ucinice toplim i slatkim.

Divne, slasne, zanimljive  krofne uz kuhano vino i najhladniji dan ucinice toplim i slatkim.

Sastojci

500ml mlijeka
1 rakijska casa likera od visnje
na vrh noza cimeta
1 kesica kvasca di-go
1/2 kesice praska za pecivo
secera po zelji
250gr brasna
za prilog: sitni secer
marmelade, pekmezi razni

Priprema

1.

U posudu sipati mlijeko, mineralnu vodu, kvasac, prasak za pecivo, jaje, cimet, liker od visanja i malo secera.

Sve pomjesati i dodavati brasno.

Mjesati dok tijesto ne postane kompaktno, sjedinjeno.

Ostaviti da kvasac odreaguje minimalno dva sata.

Zatim tijesto razvaljati i praviti krugove (ja sam pravila sa malom rakijskom casom)

2.

U zagrijanom ulju stavljati krofne i peci dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane.

Krofne vaditi u posudu oblozenu salvetom (da upije masnocu)

Posluživanje

Posluziti ih mozete na vise nacina.

Mozete posuti sitnim (staub) secerom.

Uz krofne servirati marmelade, dzemove.

Preliti cokoladom

Po zelji!

  • DONUTS(1)

1

Prelepe su.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)