
Pikantno i dekorativno jelo ili prilog, lijepih boja i mirisa
Pikantno i dekorativno jelo ili prilog, lijepih boja i mirisa
Sastojci
Priprema
Na ugrijanom ulju i putru zdinstati luk i češnjak
Špek dodati i prepržiti malo
Podliti malo s vodom i krčkati dok omekša
Dodati sve začine i parmezan , te kockice kruha i sve umiješati sa kuhačom( ako je presuho dodati još vode) da pređe sve u masu
na kraju dodati naribani sir i umiješati ga
U priređene polovice paprika puniti ovu masu
Paprike još pokriti tankom šniticom špeka
Tepsiju namazati maslinovim uljem malo
Paprike peči u roru 20 min na 200 stupnjeva
Posluživanje
Ove paprike mogu služiti kao prilog uz meso ili kao glavno jelo sa salatom kao prilog. Naravno nemoraju biti crvene ali meni su tako najbolje i najljepše.
10