Moj profil

Aromaticni Brioche

36
Aromaticni Brioche

ah ti Brioche

ah ti Brioche

Sastojci

100m mlijeko + 1 supena kasika
21g friski kvasac
35g secer + 1 kafena kasika
250g brasno
1 kora od narande ili Orange-Back

Priprema

1.

Margarin otopit i dodati mlakom mlijeku. uzeti otprilike 50ml od mjesavine i staviti 1kafenu kasiku secera i kvasac, promijesat da se kvasac otopi.

U posudu pomijesat brasno, so i secer, u sredini napravit udubljenje, tu stavit otopljeni kvasac, pomijesat malo sa brasnom, pokriti i pustit da se kvasac aktivira nekih 15 min.

 Kalup za mafine pomastiti i pobrasniti.

Koru od narande rendati na sitno.

2.

Ostalo mlijeko, jaje,koricu od narande ili Orange-Back dodati u mjesavinu brasna i sve zamijesiti sa mikserom ( dodaci za tijesto).Prekriti i pustit da se dize 30 min.

Na pobrasnjenu radnu povrsinu podijeliti tijesto na 9 dijelova i svaki  ponovo podijelit na 3 mala komadica. Formirati kuglice i puniti 9 mafin kalupe. Pustit 15 min da se tijesto dize. Premazati tijesto sa mlijekom i peci na 150°C (ventilator) 20 min ili dok porumene. Malo ohladiti i mlake uzivati.

3.

Recept je sa kuharske stranice Lecker, prvi put sam pravila,mene su odusevili, mozda ce i vas.

Posluživanje

Posluziti sa puterom, marmeladom a super su i same. Ugodan tek zelim !!!

  • Brioche(1)
  • Pecivo(1)
  • SLATKO PECIVO(1)

7

drago mi je draga moja da ti se svidjelo ❤️

Ukusno, fino, mekano, aromaticno, jednostavno, savrsenooooo...!!!

jednostavno, fino, mekano pecivo, moja djeca jako vole, nekad dodam malo cokolade a i ne mora fino je i bez, vidjet ces ako probas, pozzz👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva
MontenegroGirl

Slatka peciva

Recepti koji koriste slične sastojke

LISNATA POGACA
Dijanaoh

LISNATA POGACA