... miris naranče, cimeta, klinčića širi se iz ovih jednostavnih jastučića ...
... miris naranče, cimeta, klinčića širi se iz ovih jednostavnih jastučića ...
Sastojci
Priprema
Tijesto za jastučiće:
U manjoj posudi rastopite maslac, dodajte zgnječenu bananu, klinčiće i cimet te kuhajte par minuta.
U međuvremenu naribajte koricu naranče i iscijedite sok. Dodajte u smjesu od banana zajedno sa grožđicama i kuhajte na jako laganoj vatri oko 15 minuta dok se grožđice ne napihnu i sok ne reducira. Na kraju dodajte sjeckane bademe. Ostavite sa strane da se malo prohladi.
Razvaljajte tijesto na malo pobrašnjeloj radnoj površini i izrežite iz njega krugove. Na svaki komad stavite žlicu nadjeva, navlažite rubove vodom, preklopite ih i pritisnite.
Jastučiće prebacite na lim obložen papirom za pećenje. Premažite ih mlijekom i pecite ih 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C .
Posluživanje
Ohlađene jastučiće pospite mješavinom šećerom i cimetom i poslužite s listićima badema i kriškama naranče.
26