Moj profil

Aromaticni maslac sa belim lukom

18
Aromaticni maslac sa belim lukom

Uobicajeno pravi gurmani vole LCHF jer su jela fino masna, a uz malo truda jako i slasna :) Aromaticni maslac je odlican nacin da jelu istovremeno dodate masnoce i okus. Zaista se lako pravi, a moze se koristiti kao namaz za peciva i krekere, kao nacin da zamastite kuvano povrce, kao dodatak marinadi za meso i ribu, moze se staviti na peceno meso, u "rizu od karfiola", u pire... Obicna kajgana pecena na aromaticnom maslacu dobit ce sasvim drugaciji okus. Aromaticni maslac zgodan je i za "home made" poklone :) Samo zavezete masnice na pakovanje i naglasite domacici da ga odmah stavi u frizider :)

Uobicajeno pravi gurmani vole LCHF jer su jela fino masna, a uz malo truda jako i slasna :) Aromaticni maslac je odlican nacin da jelu istovremeno dodate masnoce i okus. Zaista se lako pravi, a moze se koristiti kao namaz za peciva i krekere, kao nacin da zamastite kuvano povrce, kao dodatak marinadi za meso i ribu, moze se staviti na peceno meso, u "rizu od karfiola", u pire... Obicna kajgana pecena na aromaticnom maslacu dobit ce sasvim drugaciji okus. Aromaticni maslac zgodan je i za "home made" poklone :) Samo zavezete masnice na pakovanje i naglasite domacici da ga odmah stavi u frizider :)

Sastojci

125 grama neslanog maslaca/putra
1/2 kasikice himalajske ili morske soli
1/4 kasikice bibera
2 kasike ekstra devicanskog maslinovog ulja
3-4 cena belog luka (cesnjak)
2 kasike svezeg ili suvog persunovog lisca

Priprema

1.

Maslac treba da je sobne temperature.

U posudi pomesati omeksani maslac, 2 kasike maslinovog ulja, sol, biber, izgnjeceni beli luk i persunov list. Moze se i kratko izmiksati mikserom.

2.

Smesu staviti na komad masnog papira za pecenje (pek papir). Umotati pa rukama oblikovati malu kobasicu. Zavrnuti krajeve papira u suprotnom pravcu i staviti maslac u frizider da se svrdne.

3.

Ovako pripremljen maslac se moze cuvati do nedelju dana u frizideru ili do 6 meseci u zamrzivacu. Za cuvanje u zamrzivacu iseci ga na kolutice i staviti u najlon kesicu. Pre koristenja ostaviti da se odmrzne.

Posluživanje

Recept sam pronasla na ovom blogu gde imate vise ideja za pripremu aromaticnih maslaca :)

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Namazi(1)
  • Puter(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od čvaraka s hrenom
sandrine

Namaz od čvaraka s hrenom