Želite li aromatičniji okus, za marinadu možete upotrijebiti tamno sezamovo ulje.
Moj profil
Svjesni ste važnosti zdrave prehrane i super hranjivosti soje? Pred vama je još jedan recept zbog kojeg se voli soja. Uživajte u zamamnoj marinadi od maslinovog i sezamovog ulja, tamarija, limunovog soka i curryja.
Svjesni ste važnosti zdrave prehrane i super hranjivosti soje? Pred vama je još jedan recept zbog kojeg se voli soja. Uživajte u zamamnoj marinadi od maslinovog i sezamovog ulja, tamarija, limunovog soka i curryja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sojine medaljone prelijte kipućom vodom i ostavite stajati oko 20 minuta.
2.
Medaljone dobro ocijedite i stavite u odgovarajuću posudu.
3.
Protisnuti češnjak pomiješajte sa sojinim umakom, sezamovim uljem, maslinovim uljem, limunovim sokom i curryjem. Ovom mješavinom prelijte pripremljene sojine odreske i ostavite stajati oko pola sata.
4.
Marinirane odreske uvaljajte u Gussnel, a zatim u razmućena jaja pomiješana s Vegetom te krušne mrvice pomiješane sa sezamom.
5.
Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane oko 5 minuta.
Posluživanje
Pržene medaljone poslužite uz kuhano povrće i salatu po želji.
Savjet
Za mene ugodno iznenađenje jer nisam ljubitelj soje. Uz kuhano povrće dodala sam i umak od hrena. Odlično.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3