Moj profil

Aromaticni pileci raznjici

76
Aromaticni pileci raznjici

Kada god ih pripremim uvijek se trazi jos i nikada ih nije dovoljno.To valjda sve kaze :-)

Kada god ih pripremim uvijek se trazi jos i nikada ih nije dovoljno.To valjda sve kaze :-)

Sastojci

Piletina
8-10 pilecih karabatakova bez kosti i koze
5 kasika soja sosa
3 male kasike soli
1/2 male kasike bijelog luka u prahu
1/4 male kasike ljute paprike
1 mala kasika dimljene crvene paprike
1 mala kasika crvene paprike
1/4 male kasike bibera
1 kasika sumaka
1 mala kasika suhog bosiljka
35-40 stapica za raznjice po mogucnosti manjih ****
1/2 solje maslinovog ulja
Sos ****
4 kasike soja sosa
1 solja kecapa
1 kasiska smedjeg secera
1/2 male kasike dimljene crvene paprike
1/4 male kasike ljute crvene paprike
2 kasike meda
1/2 male kasike soli

Priprema

1.

Karabatakove isjeci na 2-3 trake.Staviti sve navedene zacine,pomijesati dodati ulje i opet pomijesati .Pokriti zdjelu i ustavit u frizideru najbolje preko noci.Ako nemate vremene piletina treba da stoji u marinadi najmanje sat -dva.

2.

Staviti po jedan komad piletine na stapice za siseve koje ste prethodno namocili oko 30 minuta u vodi.

Raznjice prvo preprziti na najjacoj temperaturi na teflonskoj tavi ili elektricnom rostilju dok ne dobiju zlatno braonkastu boju,onda ih prebaciti u tepsiju i peci u pecnici na 220 stepeni 20 tak minuta .

3.

Za sos sastaviti sve sastojke i sve dobro izmjesati.

4.

Pecene raznjice obilato premazati sosom i posluziti.

5.

Prijatno :-)

Posluživanje

**** Potrebno jepo mogucnosti staviti na manje stapice a ne na one regularne za siseve.Ovdje se ti manji stapici koriste za teriyaki chicken.

**** Ako vam ostane sosa mozete ga staviti u manju flasicu ili teglicu i ostaviti u frizider.Ovako pripremljen sos moze da ostane u frizideru i do mjesec dana .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)