Fino i aromatično lagano jelo vrlo jednostavno za pripremu. Ljubitelji rižota navalite! ;-)
Fino i aromatično lagano jelo vrlo jednostavno za pripremu. Ljubitelji rižota navalite! ;-)
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte luk i češnjak i pirjajte na srednje jakoj vatri. Kad sastojci omakšaju dodajte tikvice koje ste prethodno narezali na kolutiće ili polumjesece.
Tikvice posolite, popaprite i dodajte vegetu. Pirjajte na srednje jakoj vatri nekoliko minuta pa dodajte žličicu senfa i vlasac. Promješajte i dodajte rižu. Prelijte sa 2 do 3 šalice vode i po želji dodajte kocku za juhu. Poklopite i poklopljeno kuhajte dok se riža skuha uz povremeno miješanje.
Pri kraju u rižoto natrgajte trokutić zdenka sira i miješajte dok se ne rastopi. Jelo poslužite toplo kao samostalno jelo ili kao prilog.
Kako je tebi ispao recept?
6