Moj profil
sslavka
27.10.2009.

Aromatični šaran iz rerne

60 minuta
74

Vrlo je jednostavno za pripremanje a riba ostaje sočna…

Vrlo je jednostavno za pripremanje a riba ostaje sočna…

sslavka
27.10.2009.

Sastojci

za
riba i marinada
8 potkovica šarana
pola limuna sok
2-3 kašike seckanog peršuna
1 kašičica seckanog ruzmarina
1 kašičica mažurana
1 kašičica soli
1 kašičica vegete
2-3 čena belog luka – narendanog
mešavina za pohovanje
2 kašike prezli
2 kašike kukuruznih krupica
2 kašike brašna
1 kašičica soli
1 kašičica vegete
1 kašičica mlevene crvene paprike
podmazivanje tepsije
2 kašike ulja

Priprema

1.

Ribu staviti u veću činiju, dodati joj navedene začine za marinadu, dobro izmešati i ostaviti da odstoji oko pola sata.

2.

Svaki komad uvaljati u smesu za pohovanje, stavljati na nauljenu tepsiju i peći na 220 stepeni 20 – 30 minuta. Po potrebi okrenuti.

Posluživanje

Služiti uz pire krompir ili neki drugi prilog od povrća.

  • Riba(5)
  • Šaran(3)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Ribe...(1)
  • Iz rerne(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

6

odličan recept, vrlo ukusno

Drago mi je da ti se dopalo. Meni šaran obično bude mastan a ovako ga mogu pojesti.

Danas sam ga pripremila i ovo mi je najfiniji šaran kojeg sam ikada jela!!! Nisam stavila peršin (nije ga bilo u trgovini!!), ali ovaj ružmarin je dao fenomenalan okus... Svakako pripremam opet.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)