Moj profil

Aromatični Sutlijaš

45 minuta
13
Aromatični Sutlijaš

..Evo kako vaš sutlijaš možete učiniti zanimljivim desertom za vaše najmilije na jedan potpuno nov i drugačiji način. :)

..Evo kako vaš sutlijaš možete učiniti zanimljivim desertom za vaše najmilije na jedan potpuno nov i drugačiji način. :)

Sastojci

za
1l mlijeka (0.01% m.m.)
200 g bijele duguljaste riže
2 supene kašike prženog badema (sitno nasjeckanog)
3 supene kašike sušenih brusnica
2 supene kašike meda
1/2 supene kašike cimeta
prstohvat bibera (po želji možete staviti više , ali nikako više od vrha kafene kašičice)
usitnjene pistacije (za posipanje)

Priprema

1.

Prvo što trebate napraviti je skuhati 200g riže.

Kada je kuhana, rižu je potrebno preručiti u cjediljku, ocijediti,oprati pod mlazom mlake vode (kako se ne bi skašila) i ponovo ocijediti.

2.

Dok se riža bude kuhala u drugu šerpu ulijete 1l mlijeka. Mlijeku dodajte med,vanili šećer i cimet, te ga ostavite da prokuha.

3.

Kada mlijeko prokuha smanjte temperaturu na vašem šporetu i mlijeku dodajte predhodno ocijeđenu rižu,brusnicu i bademe.

4.

Nakon što ste spojili sve sastojke, rižu kuhajte u mlijeku narednih 25-30 minuta na laganoj temperaturi uz povremeno miješanje. Pri samom kraju , tačnije nakon 20-tak minuta kuhanja u serpu dodajte i biber, te ostavite da krčka jos 10-tak minuta .

Koliko god vas taj biber zbunjivao u svemu tome , dobro je poznato da se biber i cimet odlično slažu.;)

5.

Kada je sutlijaš gotov, sipajte ga direktno u posudice i ostavite da se ohladi.

Prije samog posluživanja, posuti ga blago cimetom i usitnjenim pistacijama te dekorisati sa sušenim brusnicama . Uživajte.

  • Sutlijas(1)
  • Riža(1)

2

Hvala. 🙂

Zanimljiv recept 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikvice na padelu s rižom
Lilly-cool

Tikvice na padelu s rižom