Moj profil

Aromatično pile iz rimskog lonca

100 minuta
76
Aromatično pile iz rimskog lonca

Prije nekoliko godina dobila sam na poklon prekrasnu glinenu posudu s poklopcem, tzv. rimski lonac ili Römertopf, i otkrila kako mogu posebno i fino pripremati razna jela. Pečeno pile s češnjakom i aromatičnim biljčicama mediterana pravi je specijalitet!

Prije nekoliko godina dobila sam na poklon prekrasnu glinenu posudu s poklopcem, tzv. rimski lonac ili Römertopf, i otkrila kako mogu posebno i fino pripremati razna jela. Pečeno pile s češnjakom i aromatičnim biljčicama mediterana pravi je specijalitet!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 pile spremno za pečenje (oko 1,4 kg)
1 žlica vegete natur
1 žličica kurkumke
2 glavice češnjaka
2 grančice svježe ubrane kadulje
2 grančice bosiljka ili peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, Vegetu Natur, Kurkumku i svježe mljeveni (šareni) papar pa napravljenom mješavinom dobro natrljajte pile unutra i izvana.

2.

Pripremljeno pile stavite u suhu posudu za pečenje s prsima okrenutim prema dolje pa okolo rasporedite grančice kadulje, ružmarina i bosiljka ili peršina te češnjak koji ste prethodno razdijelili na češnjeve ali bez guljenja.

3.

Poklopite posudu poklopcem pa stavite peči u hladnu pećnicu na 200°C. Nakon 10 minuta smanjite temperaturu na 180°C i pecite oko sat i pol. Pred kraj pečenja, ako želite, posudu otklopite i pile zapecite s funkcijom ventilator ili na 200°C.

Posluživanje

Pečeno pile izvadite na tanjur za posluživanje. Pečeni mekani češnjak izvadite iz ljuske, po potrebi ga vilicom izgnječite, i poslužite kao namaz na kriškama francuskog kruha uz pečeno pile. Osim francuskog kruha s namazom od češnjaka, možete poslužiti drugi prilog po želji (krumpir, tjesteninu ili povrće).

Napomena: Aromatičnu piletinu najčešće radim ljeti kad imam svježe začine i domaći češnjak. Ako nemate svježih začina stavite duplu mjeru suhih. Meso je odlično i bez Kurkumke, a umjesto Vegete Natur dovoljno je pile natrljati solju.

  • Piletina(15)
  • Rimski-lonac(2)
  • Lilly-cool(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Lchf(1)
  • Rucak-pile(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Pecenje(1)
  • Ručak(1)

30

Odlično pile..danas za ručak..fino,sočno,ukusno..mmm 😋

Hvala na receptu draga 😘

...danas za rucak!

mmmmljac! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Aromatično pile
zsedlanic1

Aromatično pile