Moj profil

Aromaticno, socno pile

162
Aromaticno, socno pile

Socno, ukusno, mmmmm…..

Socno, ukusno, mmmmm…..

Sastojci

Sastojci
60 gr ( oko 1/4 solje) putera
2 kasike sitno sjecenog svjezeg persuna
1 kasicica suvog ruzmarina
1 kasicica suvog bosiljka

Priprema

1.

Ja sam za ovaj recept koristila suvi ruzmarin i bosiljak a vi naravno mozete upotrijebiti i svjez.

2.

Pile oprati i dobro posusiti.

3.

Puter izmijesati sa persunom, bosiljkom i ruzmarinom pa premazati pile sa unutrasnje i spoljne strane. Zavuci komade putera ISPOD koze. Znaci lagano podici kozu da ne bi pukla i zavuci komade putera izmedju mesa i koze.

4.

Tako spremljeno pile staviti u vatrostalnu posudu tako da su mu prsa okrenuta na gore i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 C oko 1 sat ili dok se ne uhvati korica.

5.

VAZNO: MOzda ste znali ali evo za one koji ne znaju – kad je pile peceno NIPOSTO ga probadati nozem ili odmah sjeci jer ce onda sav sok koji pile cini socnim iscuriti. Umjesto toga pile pokriti sa aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji jedno 15 minuta , da se malo ohladi pa ga onda isjeci i posluziti.

6.

Pile ce ispustiti nesto vode i zajedno sa ovim zacinima napraviti divan sos koji mozete posuti po povrcu koji sluzite za prilog.

Posluživanje

U izvedbi BikiNL2007

  • Piletina(19)
  • Meso(4)
  • Peceno-pile(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pileće meso(1)
  • Probati(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Jela(1)
  • Fine-kombinacije(1)

36

Eto mene opet ovdje, nisam dugo bila 😉

Drago mi je da ti se dopalo.

Pravila sam danas za ručak  i super je!!!! Slika je u galeriji😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najsočnija piletina iz kese
Pomoravka

Najsočnija piletina iz kese

Recepti koji koriste slične sastojke

Lađice sa prazilukom (porilukom)
maslinka

Lađice sa prazilukom (porilukom)