Moj profil

Aronija i dunja

30 minuta
17
Aronija i dunja

Aronija je bolja za kuhanje kad se zamrzne. Moja aronija je  bila smrznuta sve do neki dan. Uz jednu bocu kompota od dunja nastao je odličan pekmez.

Aronija je bolja za kuhanje kad se zamrzne. Moja aronija je  bila smrznuta sve do neki dan. Uz jednu bocu kompota od dunja nastao je odličan pekmez.

Sastojci

1 kg aronije
1 kg dunja
2 kom oguljenih limuna ili 1/2 žličice limun. kiseline
2 dl vode

Priprema

1.

U 2 dl vode zakuhati šećer pa dodati očišćenu aroniju i kuhati 5 minuta.  Dodati prokuhane dunje i limun. ( Ja sam dodala kompot od dunja).

Kuhati 5 min. zajedno pa izmiksati štapnim mikserom. 

Dodati vaniliju i cimet i kuhati do gustoće . ( oko 15 min.)

Vruće staviti u bočice i odmah zatvoriti i utopliti.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jednostavno i brzo(1)
  • Kuhanje(1)
  • Zimnica(1)
  • Cjelogodisnje(1)

11

Super! Ja nisam imala dunja za pekmez !👋

Pravila sam opet....

Evo ove godine aronija  je već zrela. Još malo pa ću je obrati., zamrznuti i ujesen opet raditi sa vekim drugim voćem. Čujemo se!👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Cimt zvijezdice - Zimtsterne
kiss-the-chef

Cimt zvijezdice - Zimtsterne