Moj profil

Artičoke s tunjevinom

40 minuta
16
Artičoke s tunjevinom

Jel' može proći godina bez ijednog recepta s artičokama?

E, pa, ne može! Ovaj put s neizostavnom tunjevinom i puno, puno mirisa!!

Jel' može proći godina bez ijednog recepta s artičokama?

E, pa, ne može! Ovaj put s neizostavnom tunjevinom i puno, puno mirisa!!

Sastojci

za
4 veće artičoke ili 8 manjih
100 gr tunjevine u vodi
1 stručak peršina
1 stručak metvice
10 režnjeva češnjaka
sol i maslinovo ulje

Priprema

1.

Očistiti artičoke od debelih vanjskih listova i unutarnje "bradice". Ovako!

2.

Staviti ih u kipuću slanu vodu i kuhati desetak minuta (ako su artičoke manje, oko 5).

3.

U međuvremenu, ocijediti tunjevinu od vode i zgnječiti viljuškom. Dodati sitno nasjeckan peršin i metvicu, malo soli i maslinovog ulja. Pomiješati!

4.

Izvaditi artičoke i ostaviti da se ocijede i malo prohlade. Sačuvati šalicu vode u kojoj su se kuhale. Napuniti sredinu artičoka smjesom tunjevine i bilja, te u svaku ugurati režanj češnjaka.

5.

U nižoj i široj tavi, zagrijati malo maslinovog ulja i nekoliko režnjeva češnjaka. Oprezno položiti punjene artičoke. Nakon nekoliko minuta dodati pola šalice vode od kuhanja artičoka, poklopiti i pustiti oko desetak minuta da se okusi prožmu.

Ako vam ostane smjese dodati je u tavu.

Posluživanje

Možete poslužiti toplo ili hladno.

  • Tuna(2)
  • Zelencuk-articoki(1)
  • Zelencuk(1)
  • Articoke(1)
  • Articoki(1)
  • Bez-mleko(1)
  • Bez mlijeka(1)
  • Riba-tuna(1)

1

ovo obozavam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice

Recepti koji koriste slične sastojke

uskršnja salata
goga77

uskršnja salata