Priprema
-
1.
Od mljeveno meso, pirinac,sitno naseckani cesnjak, jaje i zacini koje ste dobro umesili do kompaktne smese napravite mesnate okruglice.
-
2.
U lonac ulijte vodu, dodajte ulje, zacini i nek zakipi, pa onda dodajte okruglice - cufte, naribani krumpir i mrkvu kao i sitno naseckani cesnjak ili takodje i njega naribajte. Kuvajte oko 60-90 min. na tihu vatru.
![]()
-
3.
Presno i kiselo mleko (jogurt ili kisela pavlaka) zajedno umutite te dodajte kad se corba ukuvala, pa sve to skupa kuvajte jos neke 15 minuta. Iskljucite ringlu.
-
4.
Razmutite jaje dodajuci mu od corbu polako i pazljivo - dodajte u corbu i promesajte da se sve to sjedini. Posipite sa sitno naseckani svez ili suvi persin
To je to... ostaje vam samo da uzivate..
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (17)
Učitaj prethodne komentarepreubavp e ova sekoja cest liki ,a slikite pak nemam zbor....
Mora da je dobra ova čorba,zapisujem.....
Nemoj slucajno Sephi da si propustila... moras ovo spremit, pa mi javi kako ti se dopao i ovaj buckurus moj, a.a.a. pardon, ovo je Atin corba - pa nemoze nit da bude buckurus...
Draga moja Liljance ti blagodaram
super vkusna corbicka..epten mi go napravi merakot...
Lile, kuva li se oriz prije mijesanja sa mesom?
Isprobano - jako lepa corba, blagog ukusa. Hvala na deljenju
hvala Entuzijastica,
Odlično je!