Moj profil

Atipična pizza s batatom

50 minuta
3

Pizza s tijestom od batata-zvuči čudno,ali ide savršeno skupa.

Pizza s tijestom od batata-zvuči čudno,ali ide savršeno skupa.

Sastojci

za
2 batata (slatka narančasta krumpira)
Podravka pasirana rajčica

Priprema

1.

Skuhajte oguljene krumpire u vrućoj slanoj dok ne postanu meki

2.

Potom ih izgnječite u gotovo pire

3.

Dodajući brašna koliko je potrebno napravite tijesto za pizzu (ja sam dodala i malo praška za pecivo i curry praha ,ali to je optional). Ako želite malo čvršće tijesto,ostvaite ga malo u hladnjaku

4.

Na nauljenoj tepsiji raširite tijesto i potom ga pecite 20 min na 200°C ili dok ne dobije malo (tamniju) boju

5.

U ovom stadiju tijesto je polu gotovo-izvadite ga i dodajte umak od rajčice i koje god dodatke i začine hoćete.

6.

Povećajte tem. pečnice na 250°C za crispy koricu i pecite još 10 min,dok se sir ne rastopi otprilike (ako ste ga stavili,inače,dokle malo ne zagore rubovi kao kod klasične pizze)

7.

Izadite iz pečnice i pustite ju da se malo ohladi

Posluživanje

Dobit ćete 1 manju pizzu,kao u restaurantu

i možete samo navaliti jer je stvarno odlična.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)