Moj profil

Aubergine simplement

40 minuta
110
Aubergine simplement

Pohovani patlidžan iz rerne. Brzo, jednostavno, sa samo par kapi ulja.

Pohovani patlidžan iz rerne. Brzo, jednostavno, sa samo par kapi ulja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Patlidžan
1 manji patlidžan
Preliv
4 kašike prezle (hlebnih mrvica)
0,5 glavice crnog luka
1 kašika mladog sira (švapskog neslanog)
po želji so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan oguliti, iseći uzduž, posoliti i ostaviti 10-ak minuta da pusti vodu.

2.

Umutiti jaja, posoliti, dodati sir i na kraju prezle. Izmešati.

3.

Manju vatrostalnu posudu namazati uljem ili margarinom. Sipati malo preliva, tek toliko da prekrije dno. Poredjati patlidžan. Posuti sitno naseckanim crnim lukom. Preliti prelivom. Ponovo poredjati patlidžan i preliti prelivom.
Posuti prezlom.

4.

Peći 30 minuta na 250 stepeni.

Posluživanje

Ovaj recept je samo kostur. Patlidžan za svakodnevne obroke kao prilog mesu. Kad su posebne prilike tu se još doda 300 g sitno seckane šunke, 100 g seckane domaće kobasice, 100 g sira Trapista ili Gaude, paprika. I ovaj jednostavni prilog preraste u glavni obrok.
Prijatno!

  • Patlidžan(10)
  • Balancane(2)
  • Prilozi(1)
  • Probati(1)
  • Patlidani(1)
  • Patlidjani(1)
  • Isprobati(1)
  • Print(1)
  • Patlizan(1)

14

PREDIVAN RECEPT

Pravim nešto slično 🙂

baš ti fala šta si mi pokazala put do ovog ...sviđa mi se jako😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar