Moj profil

Autić torta

90 minuta
98
Autić torta

Izgled vara! Ovu tortu je vrlo jednostavno napraviti, a ni vremena ne uzima puno. Iskreno, brže i jednostavnije nisam niti jednu tortu do sada napravila. Vrlo detaljan opis izrade prilažem pa nemojte da vas zaplaši duljina recepta.

Izgled vara! Ovu tortu je vrlo jednostavno napraviti, a ni vremena ne uzima puno. Iskreno, brže i jednostavnije nisam niti jednu tortu do sada napravila. Vrlo detaljan opis izrade prilažem pa nemojte da vas zaplaši duljina recepta.

Sastojci

Biskvit
24 žlice šećera
24 žlice brašna
24 žlice mlijeka
12 žlica ulja
1-2 žlice kakaa
Fil
250 g čokolade za kuhanje (može pola mliječne, pola za kuhanje)
1 šlag fix (može i bez)
Dekoracije
1 komad napolitanka keksa
1 vrećica Confetino čokoladnih bombona
50 g čokolade za kuhanje (moze i mliječna)
2 komada lizala
4 komada moto keksa
5 komada slani štapići punjeni kikirikijem (možete i neke dekorativne čokoladne koristiti)
1 šlagfix (može i bez)
oko 12 kapi prehrambene boje

Priprema

BISKVIT
1.

Prvo izmiksati jaja i šećer dok se šećer rastopi

2.

U smjesu dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, čokoladu u prahu, ulje i mlijeko i izmiješati sve dobro mikserom ili pjenjačom dok ne dobijete glatku gustu tekućinu

3.

Smjesu za biskvit istresti u veliku tepsiju (40×35) koju ste namastili masti/maslacem/margarinom/uljem i obložili brašnom

4.

Biskvit staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva oko pola sata (provjeriti čačkalicom je li pečeno u sredini)

5.

Pečeni biskvit ostaviti da se ohladi (možete istresti biskvit na žicu ili u tepsiji ostaviti da se ohladi, kao što sam ja učinila)

FIL
1.

Zagrijati pola litre vrhnja za šlag (ni slučajno ne smije zakipiti) pa skloniti s vatre

2.

U vruće vrhnje staviti izlomljenu čokoladu i pjenjačom miješati dok se čokolada u potpunosti rastopi (ukoliko vam se previše rashladi vrhnje, kratko vratite na vatru da se čokolada može rastopiti)

3.

Sada čokoladno vrhnje za kuhanje ostavite da se ohladi (na balkonu ili u frižideru minimalno sat vremena, kod mene je prenoćilo u frižideru)

4.

Ohlađeni fil miksati dok se ne stvrdne (poput jaaako čvrstog šlaga se umuti)

SLAGANJE
1.

Ohlađeni biskvit prerezati prvo na dvije polovice sa duže strane da dobijete dva dugačka biskvita širine oko 20 cm, dužine oko 35 cm

2.

Zatim ta dva biskvita skratiti za otprilike 8 cm, pa imate dva duguljasta biskvita širine 20cm i dužine 27cm, i dva manja komadića biskvita koja ćete kasnije koristiti za haubu

3.

Sada obrežite rubove biskvitu (otprilike 2-3 cm, trebat će vam za sjedala), te oba djela vodoravno kroz sredinu prerežite tako da dobijete 4 duguljasta biskvita

4.

Sada možete filovati tijelo autića – svaku koru prvo malo pošpricati mlijekom u koje možete rum po želji dodati, pa ju premazati filom, a na kraju sa svih strana ( i odgore) premazati filom – sve lijepo zagladiti mokrim nožem ili špatulom

5.

Sada u ruke uzeti jedan od ona dva manja dijela biskvita (također sa obrezanim rubom) i premazati mu uredno filom sve 4 bočne stranice i staviti ga na tijelo autića na prednji dio što će činiti haubu, pa i odgore premažite taj biskvitić filom

Dekoriranje
1.

Uzeti 2 petita i zabiti ih uz rub haube, to je šofer šajba (valjda se to tako zove)

2.

2 lizala zabiti s lijeve i desne strane haube – to su povišeni farovi

3.

Od ostataka obrubljivanja biskvita (ili od preostalog manjeg dijela biskvita) irezati naslon i sjedala te ih utisnuti u fil (1-2cm udaljeno od šofer šajbe)

4.

Jedan petit prepoloviti te polovice zabiti bočno uz sjedala – to su prozori

5.

Ispod svakog prozora u fil utisnuti jedan cijeli petit – to su vrata

6.

Moto kekse bočno utisnuti u fil oko vrata autića – to su nam točkovi

7.

Od slanih štapića iza sjedala formirati metalnu konstrukciju iznad gepeka, a između štapića utisnuti 2 petita da gepek kasnije možete napuniti confetino bombončićima, a da se ne zalijepe za fil

8.

Jednu napolitanku razdvojiti na dva dijela i na oblatni od napolitanke otopljenom čokoladom ispisati registracijske oznake te ih utisnuti na prednji i zadnji dio autića (nakon što se čokolada ohladi i stvrdne)

9.

Izdvojiti 4 žuta ili crvena confetina i njih utisnuti kao žmigavce sprijeda i straga autića

10.

Umiksati vrhnje za šlag, obojiti ga prehrambenim bojama u boju po želji te špricom ukrasiti autić

11.

Šlagom povišene rubove gepeku izraditi te gepek napuniti confetino bombonima

12.

Po želji još otopljenom čokoladom iscrtavati detalje na vratima i sjedalima

Posluživanje

  1. Presjek torte
  2. Autić iz ptičje perspektive
  3. Detalj – registracija
  4. Uzorak po kojem je torta rađena – Đip torta by marijafilakov
  • Torte(7)
  • Rodjendan(2)
  • Kolači(2)
  • Dekoracija-torti(1)
  • Slatkisi(1)
  • Decije-torte(1)
  • Djecji(1)
  • Torte-djecje(1)
  • Deko(1)

17

Premoćna torta, i odličan opis, hvala! Pravim je sinu za rođendan za tjedan dana, jedva čekam! Samo jedno pitanje, koju si prehrambenu boju koristila?

prekrasna torta 👍

krasna ideja!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)