Moj profil

Autohtono istarsko – pileća prsa sa šparugama

30 minuta
49
Autohtono istarsko – pileća prsa sa šparugama

Nemam riječi kako je ovo dobro. Posluženo uz njoke ili fuže i sezonskom mix salatom od radića, mlade salatice, pokojim percem rokule, aaaaaaaah ….

Nemam riječi kako je ovo dobro. Posluženo uz njoke ili fuže i sezonskom mix salatom od radića, mlade salatice, pokojim percem rokule, aaaaaaaah ….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 - 3 kriške pršuta
3 dag sira (gauda, edamer ili sl.)
2 jušne žlice nasjeckanih šparuga
1 manje jaje
po ukusu vegete (soli) i papra
po potrebi maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Filetirajte pileća prsa na odreske (trebali biste dobiti 4 odreska), nježno ih potucite batićem pa pospite vegetom i paprom s jedne strane.

2.

U zdjelici izmješajte pršut izrezan na kockice, naribani sir i komadiće šparuga koje ste prije rezanja blanširali. Umiješajte jedno (manje) jaje.

3.

Na svaki odrezak (nezačinjenu stranu) stavite po 2 žličice nadjeva, zarolajte i pričvrstite čačkalicama.

4.

Na maslinovom ulju prepržite rolice da porumene, a pred kraj dodajte bijelog vina.

  • Šparuge(2)
  • Šparoge(2)
  • Piletina(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Istra(1)
  • Piletina-sparuge(1)
  • Povrće -(1)
  • Meso(1)
  • Glavno-jelo-pile(1)

13

E, neka je, to je pravi kompliment.Mislim, jelu.

eo,napravljeno i smazano...fino jelo

Ovo je odlično, baš kao što je i rekla stefica50!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileca prsa u povrcu!
zocacro

Pileca prsa u povrcu!

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina pod pokrivačem
PELISKA

Piletina pod pokrivačem